Lендосспб

поведали мне, что по миру гуляет акция "освободи сосОк". среди дам, которые не довольны, что мужчинам можно ходить с голой грудью, а им нет.
#шта?
#чат
#шельф

Уже не успеваю записывать все события, которые происходят с #щастье_материнства.
Сегодня она сидела на руках у бабушки и очень пыталась отнять у неё горячий треугольник с курицей и картошкой.
В качестве компромисса предложили ей сушку, пока договаривались треугольнику был нанесен значительный урон и часть начинки выпала. Пришлось звать подмогу, чтоб добро не пропало. Хвостатая подмога быстро подобрала крошки с начинкой, но этим конечно не удовлетворилась и начала клянчить что-нибудь ещё.

Ляля - добрая душа, уже самостоятельная, кормила собак сыром и хлебом, в этот раз решила поделиться сушкой, которая все рано не треугольник и не особо ей нравится. Сидя на руках у бабушки говорит:
- Обака, на! - Протягивает собаке сушку, видит живейший интерес, собачья морда уже почти соприкасается с сушкой, как тут ручка резко отдергивается назад, - куку!
Хрен тебе, дескать, обломишься хвостатая. Взрослые в шоке, собака заинтересована, пока мы пытаемся прийти в себя от этого проявления детской хитрости, ручка опять тянется вниз, опять завладевает собачьим интересом, но тут уже урок усвоен и собака быстро сушку облизывает. Ксюша опять резко тянет руку с сушкой назад и в рот, но тут уже я оказываюсь быстрее и обмена микрофлорой не происходит.

В этот раз не происходит, а так она растет четвертой в стае из трех собак(шутка). Папа пасёт их в каминной, пока я законный час в день откисаю в гордом одиночестве на втором этаже.

Новая книжка #щастье_материнства про деревню, это тоже виммельбух с кармашками, на первой странице животные и какие звуки они издают, на второй дети животных, на третьей сельхоз культуры, на четвертой осенний урожай и тд.

Самая любимая первая страница, ведь там такая замечательная курица с цыплятами, под "кококо" так же попадают утята и гусята, пока на глаз не различимые. Так мы и едим, Ксюша показывает пальцем на кого-то, а я рассказываю и озвучиваю:
"это мыши в амбаре, они говорят пипипи, это утка, она говорит кря-кря, это камыш и он говорит..ээ..он говорит.." Ксюша смотрит внимательно и ждёт продолжения, но мой однопоточный компьютер утратил связь со спутником, информации нет, кофе в стакане закончился, что говорит камыш, кому?

Благо, она утратила интерес к камышу и двинула палец к коровам, ситуация решилась сама собой 👀

На злобу дня, от моего любимого художника



#картинки_в_блоги

Норвежский лес

Поздравляю с днём рождения 🎉👏🏻
Желаю тонну терпения, здоровья всей семье, радости, счастья и благополучия
#др

Так получилось, что #щастье_материнства из всех игрушек предпочитает книжки. Конечно до чтения нам ещё очень далеко, но что-то бумажное, яркое, с картинками, глазками и прочими дополнениями заходит на ура. Мы прошли неудачные варианты, например книжку со стихом про солнце Корнея Чуковского, там были просто страшнейшие иллюстрации, Ксюша ее забраковала, хотя я очень выразительно читала про борьбу медведя с крокодилом, на разные голоса и интонации. Нет и всё. Потешки ей понравились намного больше, "коза рогатая" вообще в сердечке осталась, как и "кошкин дом". Потом она влюбилась в Агнию Барто, к любому родственнику могла подойти с молчаливой просьбой и книгой в руке. Если ты не понимаешь, она открывала книгу и начинала показывать, что читает "буну мяу ававва мама!", потом выразительно смотрела, мол дошло наконец? Читай давай!

Недавно в магнит-косметик(!) я обнаружила неплохой стенд с детскими книжками. Там были и горячо любимые стикеры, которые тоже в топе интересных занятий, если в книжке стикеров есть текст, так это вообще замечательно. Но нашла я там нечто, с названием "виммельбух с окошками и отворотами", иллюстрации были не вырвиглазными и решила купить. Не сразу, но у Ксюши с ним произошла любовь. Он интерактивный, содержит много скрытых кармашков, открывается так и сяк, иллюстрации насыщенные и их можно долго рассматривать. Текст оказался тоже неплохой, но Ксюша пока не доросла до его смысла полноценно, но даже в ее возрасте очень интересно. С этим виммельбухом мы теперь довольно спокойно едим, он может занять минут на 20, а это уже великое дело.

Ссылку прикреплю, по мне так отличный подарок для детей до 3-4 лет
Ссылка на озон

#флешмоб_про_тыже был в моей жизни, но образом странным.
Все школьные годы у меня был плохой почерк. Мало того, что не читаемый, кривой, с наклоном то туда, то сюда, так ещё и грязь в тетрадках. Любая паста мазала, оставляла кляксы и отпечатки. Фиг его знает, как так выходило, ребенком я была довольно аккуратным, чистоплотным и внимательным. В начальной школе классная руководительница с чего-то решила подойти к решению этой проблемы творчески - выводила меня к зеркалу и говорила:
- смотри, какая красивая девочка! Ну неужели у тебя в тетрадках может быть так грязно?!

Класс сконфужено угукал в знак согласия, мы вообще были на редкость сообразительными, если кто ей под руку попадался, того пытались поддержать хотя бы сочувственным молчанием и не вспоминали о пережитом.
Так я переодически подвергалась пытке у зеркала, молчала и смотрела. Никакой красивой девочки там конечно не было, я была обычным ребенком, страшненьким подростком и только годам к 19 стала красивой, до этого было далеко и тогда конечно не могла понять, что она от меня хочет. Где связь между тетрадкой и отражением? Почему эта странная женщина называет меня красивой и к чему-то призывает. Толку от показательного сравнения не было, почерк оставался плохим, хоть я и старалась его исправить. (лишь бы больше не выходить)

В лоб "ты же девочка" больше вроде не тыкали, родители озаботились, чтоб оставшись одна я смогла приготовить еды и решить большинство бытовых вопросов, готовить начала с 8 класса. Всю жизнь помогала папе в гараже, разделывали туши на мясо, один раз два дня рубили застрявшую лебедку на вездеходе, уж больно крепкая была. Меняли колёса, фильтры в доме, промывали батареи и тд.

Все, что касается ремонта квартир для меня тёмный лес.

Как это обычно бывает, утро началось не с кофе. Во время утреннего приема пищи #щастье_материнства снесла со столика кашу, расплескав ее по всему ковру, стулу и ногам. Ковер, к слову, вчера был до блеска отмыт домработницей, да и кухня сияла невероятной чистотой. С момента наведения красоты даже 24 часов пройти не успело т_т

На подмогу пришел папа и оперативно решил проблему, сказывается жизнь с тремя собаками, а то я уже представила чек из химчистки за ковер.

Каша улетела со столика довольно внезапно, во время кормления всегда приходиться быть начеку, что-нибудь да улетит куда не надо. Ксюша привыкла есть с книжками или игрушками, без развлекательной составляющей рот не открывается. Благо, развлечь ее можно фантиком, пустой коробкой, интересной наклейкой и тп, порой даже другая ложка подойдет. В этот раз она ела с небольшой книжкой, все шло штатно, стихи читались, рот открывался, как вдруг она решила чихнуть, книжка дернулась и ударила в тарелку, есть стало нечего.

Книжки Ксюшина страсть, особенно с глазками, с наклейками или большими иллюстрациями. Она тащит их к ближайшему родственнику и тычет, пока не дойдёт простая истина "почитай мне!", изъяснять требование полностью пока не получается, в ее репертуаре около 20 слов и звукоподражаний, порой они даже складываются в простые предложения.

Самая любимая ее игра - карточки. Свободный родственник загоняется в угол, на него надо строго посмотреть, протянуть коробку карточек со стишками и сказать что-то вроде "на!". Недотепа открывает коробку и надеется что на этом всё, но не тут то было, Ксюша тщательно выбирает и понравившуюся и опять же сует родственнику, с требованием воспроизвести написанное. Иногда не успеваешь дочитать одну, как она тут же сует новую, дескать надело, давай другую. Длиться это может бесконечно, карточек 100 штук, стихи с двух сторон)

Мои любимые следующие:
Эй ворона
Кар Кар Кар
Отдавай наш самовар
"Я попью в начале чаю"
Нам ворона отвечает.

и

Зебре задал я вопрос
"Сколько на тебе вопрос"
А в ответ она сказала
"Извини, я не считала"

Фух, ну колданули вы знатно дорогие мои волшебники и ведьмы! Отит сдал свои позици, педиатр подтвердил. Допиваем антибиотик и последние разы капаем уши. Магии дали такой залп, что даже моё чахлое орви с визгом убежало на третий день, температура выше 37,4 прыгнуть не смогла.
Благодарю от души.


#щастье_материнства

Нужна магия для #щастье_материнства

Всю ночь мучаемся с температурой заоблачных цифр, жаропонижающее еле держит 4 часа. Педиатр приедет утром, скорая только уехала. Пока ставят орви, но что-то подозреваю нечто более пакостное.
Давайте помагичим, чтоб прошло быстро и легко, без страданий оклемались. Я спала в совокупности час, а у нас уже начало седьмого, Ксюша либо рыдает, либо спит, промежуточных состояний почти нет

Мне неожиданно понравилось смотреть и немного обозревать (на свой лад) посмотренное недавно советское #кино
Поэтому #опрос для тех, кому интересно такое читать.
В следующем посте будут "Любовь и голуби" и "Екатерина Воронина", нужно что-то ещё

Продолжаю тему #кино
Первая часть /message690565

Наверняка вы, как и я, мало представляете внешность указанных актеров, погуглите, лишним не будет)

"Отчий дом"
В семье Скворцовых растет приёмная дочь Таня, красивая, взрослая девушка, студентка. Однажды утром приходит письмо от родной матери Тани, которая наконец ее разыскала и приглашает в гости. Такова завязка картины, описывающей довольно драматичный момент истории страны, ведь Таня была оторвана от семьи во время войны, как и тысячи других детей. Она отправляется на знакомство с родней, попутно узнавая малую родину и саму себя заново.

Родная мать - Наталья, простая деревенская женщина, в войну потеряла мужа и сына, не верит своему счастью и очень тактично относится к Тане, понимая, как сильно отличается жизнь в Москве от жизни в деревне, не навязывается со своей любовью и очень страдает. Ее в фильме жаль больше всех, хотя это и не драма, но боль Натальи, её потери и стойкость мне были очень понятны. Возможно, потому что ее играет чудесная Вера Кузнецова.

Таню играет "советская Одри Хепберн" Людмила Марченко, немного замороженная девушка, ее хотелось встряхнуть за плечи или хорошенечко пнуть, чтоб ожила и перестала играть как механическая кукла. Над ней хорошо поработали гримеры и костюмеры.

Яркой звездой в фильме сияет Нонна Мордюкова, ролью хоть и второстепенной, но очень яркой. У ее героини свои боль и борьба, война никого не оставила прежним. Сюжет довольно простой, но динамичный, особенно понравилась концовка и развитие любовной линии. Все завидные мужчины в колхозах давно заняты, держите эту мысль в голове :D

Самый прекрасный момент - прощание Натальи и Татьяны, неловкие, быстрые, клюющие поцелуи. Наталья моя любимая героиня тут.

"Приходите завтра" знаменитый фильм про Фросю Бурлакову. Честно, я ожидала большего, не люблю и не понимаю открытые концовки.
Деревенская девушка Фрося приезжает в Москву, поступать на артистку, селится у случайного, полузнакомого человека и начинает свой крестовый поход на институт. Скульптор, у которого она живет первое время, находится в творческом кризисе и поиске себя, в самобытном характере Фроси он видит много жизни и кипучей энергии, которых так не хватает в его работах. Фрося конечно поступает, скульптор за кадром унывает, любовная линия (не с ним) побочная, дохлая и вообще лишняя, конец.
У меня много вопросов к сценаристам, к режиссеру. Фросе - Екатерине Савиновой 37(!) лет, она ну никак не похожа на юную девушку абитуриентку, даже условно 20 лет. У неё конечно яркий талант и чудесный голос, но годы отображаются на лице, как их ни гримируй. Савинова своим голосом поет все музыкальные партии, это впечатляет. Папанов играет отлично, какие у него прекрасные грустные глаза!
Любимый момент это исполнение "Вдоль по Питерской", любимых героев нет.

Фильм кстати отчасти автобиографический и имеет много общего с жизнью Савиновой.

"Поднятая целина" особо сказать нечего. Я не досмотрела первую серию, слииииишком политизированно, перебор, особенно если хоть немного читал историю. Ещё и качество на Окко было такое себе, катеров было трудно отличить одного от другого, кто там за колхозы, кто против.

"Стряпуха"
Во время жаркой летней поры в кубанскую станицу приезжает молодая стряпуха, красивая вдова 24 лет. Мы с вами помним - в колхозе все завидные мужики давно заняты, стряпуха с необычным (но характерным) именем Павлина ни на кого не претендует, она вообще бежит от назойливого мужского внимания и страдает по своей утрате, однако охотно включается в мнимую борьбу за внимание Серафима Чайки. Сперва она однозначно дает понять Серафиму и его другу Пчёлке, что в мужском внимании не заинтересована, но затем, видя ревность Галины Сахно, своей начальницы и женщины Серафима, включается в игру и начинает портить нервы окружению.
Павлина вышла героиней жестокой и какой-то непоследовательной, она насмехается над чувствами окружающих, имитирует заинтересованность в Серафиме, лишь бы побольнее уколоть Галину, та тоже не остаётся в долгу и между ними разве что молнии не летают. Ещё в картине есть несчастный влюбленный Казанец, он приехал якобы на подмогу в колхоз, но на самом деле бежит за Павлиной. Все всех ревнуют, лишь одна Павлина равнодушна и смеется в лицо чужой любви, стравливая тех и этих.
Режиссер любит крупным планом показывать главную героиню, посмотрите дескать, какая красавица! Светлана Светличная-Павлина конечно симпатичная женщина, но в этой картине она похожа на русалку с рыбьим взглядом, холодная и несчастная. Любовная линия в картине странная, искусственная, гораздо лучше картины колхозного быта, песни и просто человеческое общение.
Красавица для меня тут Людмила Хитяева (мы ее помним по Евдокии), дерзкая, уверенная, злая, знающая себе цену. Второстепенные герои очень сильные, тут и молодой Высоцкий (блондин!), Чурикова нелепая и трогательна, Людмила Марченко уже не Одри Хепберн, а просто утонченная милая девушка (без работы гримера и костюмера). Хороший фильм, можно пересматривать.
Любимый момент как Серафим воображает сцену с Казанцом.

Вчера произошел дивный случай.
Захожу утром в ванную комнату, а у порога распластался жирный, длинный дождевой червяк. Отношусь к их брату довольно равнодушно, но этот был в моей ванной, утром, со следом слизи - омерзительнейший. Оповестила о находке маму, она разделила моё негодование полностью и спросила, где отец? Это он у нас заядлый рыбак и червяк явно был его пропажей. Но отца не было, а с ним не было надежды на избавление, поэтому червя изолировали надетой сверху банкой и прозвали Анатолием, (по старой шутке из камеди) всячески осудив столь наглое вторжение.

Отец вернулся через полчаса и мы конечно тут же его огорошили "Твой Анатолий в ванной! Ты его потерял, тебе и уносить". Надо отдать должное, папа включился тут же, пошел узнавать личность Анатолия и был крайне удивлен, откуда он взялся. При транспортировке из банки на ладонь, червяк Анатолий проявил чудеса изворотливости и не сдавался, отставая свое право находиться в ванной, но пал в неравной борьбе с опытным рыбаком. В знак уважения был прозван Анатолием Анатольевичем и был отправлен во двор, на траву.
Вот так завершилась эта история :)

#жиза

Храни Господь человека, придумавшего манеж в купе!!
Специальная сборная конструкция из ремней и тканевого бортика, препятствующая паданию ребенка с нижней полки
#жиза

Недавно в Анапе стояла пара-тройка дождливых дней и мы с мамой устроили вечера советского кино. Сразу скажу, что кино один из самых нелюбимых мной жанров искусства. Я смотрела очень-очень мало фильмов, а из советского так вообще почти ничего, но недавно в блогах мы с мисс Элинор обсуждали мой любимейший фильм "Девочка из города" и мне вдруг захотелось его пересмотреть, а потом ещё что-нибудь и вот, посмотрено 8 фильмов. В основном это фильмы 50-60 годов: Девчата, Девочка из города, Большая семья, Евдокия, Отчий дом, Поднятая целина, Приходите завтра, Любовь и голуби. Целину посмотрели только первую серию, слишком занудно и не интересно, остальные с удовольствием и на одном дыхании.

"Девчата", пожалуй, знают все. Фильм про бойкую девушку Тосю, которая приезжает работать поваром на лесозаготовку и находит там любовь. Жаль, фильм не в цвете и не раскрашен, он снят на фоне шикарного хвойного леса, зимних сугробов, суровой красоты. Поселок, где живут герои, тоже собран на загляденье, сразу просыпается желание всё бросить и поехать туда, в дружный коллектив, работать, ходить на танцы :D
Тосю ждут дружба, подлость, любовь, работа и счастливый конец, а нас фильм о простом советском человеке. Тося не выглядит конечно девушкой 17-18-19 лет, да и как героиня скорее отталкивает, в этой работе мой любимый герой лес, ну и сцена с растоптанными часиками аж за душу взяла.

"Девочка из города" фильм совсем другого сорта, о сироте девочке Валентине, которую находят в стоге сена во время эвакуации в Челябинск из Сталинграда. Ее на время приютила нашедшая женщина, потому что Валентина заболела. Так, потихоньку привыкая к мирной жизни, без бомбежек и сирен, Валентина выздоравливает и потихоньку осваивается. Фильм очень добрый, пронзительный, о семье, о войне, о детях войны, о том как важно оставаться человеком. Валентинка получилась невероятно трогательной и нежной, словно олененок на тонких ножках, актриса сыграла просто чудесно. Мой любимый момент с быком, всегда на нём плачу.

"Большая семья" один из моих любимых, о трех поколениях семьи Журбиных, потомственных кораблестроителях. Тут нашлось место сложным семейным взаимоотношениям, трагичной любви, мукам выбора, честному труду и приверженности профессии. (Много работы на целевую аудиторию прямо в лоб, ну да а почему нет) Отдельно стоит вопрос отцов и детей, молодое поколение специалистов сменяет старое и всем приходится находить согласие. Молодой Баталов это конечно песня, но мои любимые герои Лида, так и не нашедшая себе место в этой семье, Антон, переворачивающий весь завод с ног на голову и дед Матвей. Самый трогательный момент - спускание на воду корабля.

"Евдокия" фильм немного наивный, но это его ничуть не портит. Евдокия из-за ошибок молодости не может иметь детей, ее берёт в жены Евдаким, мечтающий о большой дружной семье. Его желание исполняется самыми неожиданными способами и в семью приходит пятеро детей. О судьбе родителей и о их детях ведется неторопливый рассказ, фильм довольно честный, между Евдокимом и Евдокией нет любви, нет страсти, но есть взаимоуважение и доверие, этого становится достаточно для крепкого союза. Дети проживают свою жизнь, уходят на войну, возвращаются и заводят свои семьи, дом наполняется людьми, как и хотел Евдоким. Тут мой любимый герой именно Евдокия, сумевшая противостоять сиюминутным слабостям и удержавшая семью.

Об остальный фильмах напишу позже, пост и так вышел большим.

#кино

Наш полугодовой морской вояж подходит к концу, мне грустно неимоверно! Пора паковать багаж и отчаливать обратно на север. Мне совершенно не надоела Анапа и наша южная жизнь, но обстоятельства сильнее. Сложности нас ждут на всех этапах пути, начиная сбором вещей и заканчивая сменой трех погодных поясов и двух видов транспорта. Не знаю как это переживу, уже в панике.

Это были очень сложные полгода, наполненные внезапными сложностями, страхами, конфликтами, бессонными ночами. Мы собирали тревожный рюкзак и чутко прислушивались не звучит ли сирена, два раза планировали все бросить и уехать, пережили три недели мерзкого вируса, изнывали от сильнейшего ветра, а потом от удушающей жары, прошли несколько обследований и узнали некоторые диагнозы у родителей, у Ксюши выросли еще 6 зубов, а это 1038489 истерик за день.

Где-то месяц назад #счастье_материнства начала говорить слово "как" иногда "а как". Вопросительной интонации не было, полувопрос, полузамечание звучал одиноко, иногда очень уместно, порой даже в тему. Мы смеялись, что младенец уже познает основы философии и бренности бытия.
- Ксюша, пошли кушать.
- а как

- Ксюша, давай поменяем подгузник.
- а как

- Гулять идем?
- каааак

Настроение у меня очень разное, отвечала ей "очень просто", либо "да вот так", иногда ещё более философски "с Божьей помощью". Шло время, в словарный запас добавилось "пока-пока" вместо приветствия и прощания. Со всеми встречными прохожими Ксюша тоже общалась "пока-пока", эдакое прощай без привет, случайный странник, мы не знакомы и больше никогда не увидимся, пока-пока!

И вот, сегодня нейронный связи напряглись и выдали некоторое соединение всего выученного. Только проснувшись, лежа в кровати, Ксюша предавалась своим малышковым размышлениям, в кои-то веки не требуя ничего и просто наслаждаясь утром.

- Как. Вот так. - выдала она в полной тишине. Я опешила от такого длинного предложения, ждала продолжения, но мысль была выражена полностью и довольно лаконично. Могла бы конечно ещё добавить " 6ля", чего греха таить, это слово тоже звучит частенько дома и нечто похожее она иногда произносит, но не в этот раз.

С нетерпением жду новых соединений уже известных фраз. На прошлой неделе было "мама на", обозначающее "возьми меня на ручки".

Предстоит провести 3 дня в другом городе, надо собрать чемодан на себя и на ребенка. Если с Ксюшей все понятно, то сборы самой себя ставят в тупик.
Предстоит три ночевки, две поездки на поезде, один поминальный ужин, поход в церковь и несколько прогулок. Как на зло, в Анапе свежо и дожди, а там +29 и без машины.

Сборы вещей моё слабое место, налегке путешествовать не умею вообще. Как муж умудряется собираться в командировку Анапа-Сочи-Москва-Питер-Москва-Мин Воды-Кисловодск-Анапа в одном чемодане? Включая два парадных набора одежды на неделю. С туфлями! В одном чемодане.
А мне с ребенком на 3 дня не факт что чемодана хватит. Собрать бы ещё его до поезда.

т_т
ъуъ

#жиза

Сегодня случилось абсолютно внезапное ЧП. Как это обычно бывает - ничего не предвещало беды, мы с #щастье_материнства прекрасно проводили время, сидели на берегу моря, кормили голубей и чаек, изучали камни, обдирали скудную растительность и вообще душа в душу сидели. Я пила кофе, наслаждалась открывшимся видом (фото прилагается далее), впитывала теплые последние деньки и просто наслаждалась жизнью. Ксения не отставала, совала мне в руку разные камни и яростно протестовала против кормления голубей хлебом, отбирала его из пакета и сосредоточенно жевала. Изучили огромную шину от Белаза, испачкали всю одежду, собрались домой, как тут..у Ксюши резко закончилась энергия и она захотела спать. Я наивно думала дотянуть до дома, но она была крайне напориста и начала орать.

Так сложилось, что всю жизнь покупала зимние пуховики по критериям "не маркий, универсальный, шоб попа прикрыта, обязательно с капюшоном, цвета черного или к нему близкого, не длинный, не короткий". Спортмастер и каламбию ненавижу истово. В результате имеющиеся опротивели настолько, что зимой хожу в шубах, которые греют ещё и понты вот такой я человек

Сегодня плюнула и заказала 4 пуховика на ламоде, два кислотно розовых, сиреневый и белый. И ничего черного, вообще, шоб из космоса меня видно было!!

Кстати, самый любимый пуховик живет с 8 класса, не убиваемый голубой адидас, жаль он слишком спортивный и совсем в повседневный стиль не вписывается.

#жиза

Домочадцы четыре(!) раза подряд на этой неделе просили готовить красную рыбу в сливках рецепт тут, смотреть на неё уже не могу. Теперь пришла очередь супа с фрикадельками, кастрюля 4л не простояла и суток.
Некоторые мои банальные рецепты блогожителям заходят, так что оставлю и этот.

Нам понадобится:
Фарш свинина-говядина. На кастрюлю 4л ушло 800гр
Крупные картофелины 3шт
Крупная луковица 1шт
Морковь 1шт
Лапша домашняя- сколько зажимает кулак
Рис по желанию.
Любимые специи обязательно.
Зубчик ароматного чеснока

Суп всегда процесс творческий, особенно такой ленивый.

Кастрюлю воды ставлю на огонь, фарш хорошенько приправляю специями и добавляю треть мелко нарубленной большой луковицы и чеснок, катаю фрикадельки (диаметром 2-3 см), из такого количества фарша получается прям много фрикаделек на 4 литра. Можно в фарш добавить стакан риса, но в моем варианте супа имеется лапша, так что рис считаю лишним.
В кипящую воду отправляю фрикадельки.

Морковку и лук измельчаю и отправлю на сковороду поджариваться, их тоже приправляю, идеально подойдет куркума, для цвета, паприка, хмели-сунели.

Пока зажарка жарится, картофель режу кубиками и отправляю к фрикаделькам. Затем туда отправляю зажарку. Пробую, обычно не хватает соли и навара, значит надо ещё поварить минут 20 и конечно посолить.
Как только вкус устраивает, добавляю жменю домашней лапши, суп кипит минуты две и выключаю.

Важно! Домашняя лапша имеет свойство сильно набухать, поэтому добавлять ее надо аккуратно и никогда не варить долго. Пока суп остывает она успевает свариться и не превратиться в шнурки)

Суп готов, в ароматном, но не крепком бульоне плавают небольшие пикантные фрикадельки, картошка и лапша имеют нейтральный вкус, а зажарка дает цвет и другую часть специй. Главное с ними не переборщить.


#едаблоги #жру